La fermentation des composants sucrés du miel permet la création de boison alcoolisées. INTERDIT AUX NOINS DE 18 ANS. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Alcools-Condiments

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Vin au Miel (75 cl): Préparations d'autrefois à base de Vin et de Miel. Bouteille en Grès. Ref. Vin -0.000      - Hypocras ''Philtre d'Amour'' à base de vin rouge, d'épices et de miel. * 11.00 € (14.67 €/L)      - ''Gallo-Romain'' à base de vin blanc, d'épices et de miel. (Non dispo !!) * 11.00 € (14.67 €/L)      - Moretum, breuvage monastique vieilli en fut de chêne à base de vin rouge, d'épices, mures et de miel. * 11.00 € (14.67 €/L)		Quantité
Hydromel 13.5° (75 cl): Issue de la fermentation du miel, cette boisson légèrement alcolisée (13.5°), est un apéritif qui se boit bien frais, éventuellement additionné d'eau glacée. Ref. HYDRO -0.000      - Hydromel moelleux (bouteille en verre) * 9.50 € (12.67 €/L)      - Hydromel doux (bouteille en grès) * 11.00 € (14.67 €/L)		Quantité
Vinaigre de Miel (25 cl): Assaisonnez une salade d'endives et noix avec nos vinaigres et moutarde au miel et savourez … Ref. VI -0.560 5.10 € (20.40 €/L)      - A la Marjolaine(Rupture momentanée !!) *      - Nature *      - Au Romarin *      - Au Citron *      - A l' Echalotte *		Quantité
Moutarde au vinaigre de Miel (25 cl): Ref. MOU -0.340 5.00 € (20.00 €/L)		Quantité
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